23 Eylül 2013 Pazartesi

Yaz Kış Manzara Keyfinin Tadını Çıkarabileceğiniz Mekan: Moda Teras


Moda'da yer alan tek kaliteli mekan diyebileceğimiz Moda Teras , konuklarına Kalamış koyu,Fenerbahçe burnu ve Adalarla beraber müthiş bir manzarayla hizmet veriyor.Misafirlerini hem terasta hem kapalı bölümünde ağırlayan bu mekan sadece restoran olarak hizmet vermeyip kokteyl,davet,düğün,toplantı,konferans gibi organizasyonları yapmanıza da imkan sağlıyor.Herhangi bir organizasyon yapmak isterseniz sandalye ve masalara istediğiniz giydirmeyi yapabilmeniz de mümkün.Cumartesileri 10.00-13.30  arası açık büfe kahvaltı, pazarları 10.30-13.30 arasında brunch hizmeti de veren mekan Moda'nın kolay ulaşılan bir noktasında bulunuyor.

17 Eylül 2013 Salı

Günlük Cilt Temizleme Rutinim



 Herkes güzel,temiz ve pürüzsüz bir cilt ister.Cilt bakımında en önemli kural kesinlikle cilt tipinize göre ürünler seçmektir.Mükemmel bir cildim olmasa da kendi çapımda günlük cilt temizleme rutinim var ve uzun zamandır uyguluyorum.Bugün size bahsetmek istediğim şey bu temizleme rutinini nasıl ve hangi ürünlerle yaptığım.Kozmetik firmasında çalışan biri olarak kozmetiğin yapay olduğuna, cildi yaşlandırdığına ve cilt problemlerine yol açtığına inanıyorum.Yüzüme daha az katkı maddesi kulanıldığı ve problemleri aza indirgemek için dermokozmetik yani eczane ürünlerini uyguluyorum.Kullandığım ürünleri yazarken elbette hem kozmetikten hem dermokozmetikten alternatifleri de yazacağım.

16 Eylül 2013 Pazartesi

Farklı Kültürleri ve Renkli Lezzetleri Birarada Barındıran Mutfak: İspanyol Mutfağı



 İspanyollar çağlar boyunca yaşanan göçler, savaşlar, keşifler  sonucunda zengin bir mutfağa sahip olmuşlar ve  coğrafi konumlarından dolayı çeşitli mutfakları sentez haline getirmişlerdir.İspanya'ya verimli toprakları ve zengin kaynaklarından dolayı önce Fenikeliler ve Yunanlar sonrasında da Romalılar gelmiştir. Daha sonra gelen Araplar özellikle Endülüs bölgesine kendi yemek adetlerini , pişirme tekniklerini getirmişler ve İspanyol mutfağı ile Orta Doğu mutfağının sentez haline gelmesini sağlamışlardır.Sonrasında Akdeniz'den okyanusa açılan İspanyollar Amerika kıtasının Orta ve Güney kısmını işgal etmişler ve bu bölgede kullanılan ama Avrupalıların bilmediği mısır,patates,domates,kırmızı biber, kabak, vanilya,çikolata, çeşitli fasülye türleri ile tanışmışlar ve  bu ürün çeşitlerini Avrupa’ya getirerek hem Avrupa’daki ürün çeşitliliğini arttırmışlar hem de kendi kültürleri ile Orta ve Güney Amerika kültürünü sentezleyip kendi mutfaklarında kullanmışlardır. 

15 Eylül 2013 Pazar

Gerçek Meksika Lezzetlerini Ayağımıza Getiren Restoran: Ranchero Restaurante Mexicano




İlk şubesini 2005'te Bağdat Caddesi Suadiye'de açan Ranchero, İstanbullulara Meksika mutfağının en orijinal lezzetlerini gerçek Meksikalıların elinden tatma imkanı sunuyor.Diğer şubesi 2010'da Nişantaşı Reasürans Çarşısı içinde açılan mekanın tuzluk ve baharatlıklarından peçeteliklerine , özel kesim Margaritha bardaklarından volkanik taş ve boğa figürlü tabaklarına kadar pek çok malzemesi Meksika'dan getiriliyor. Merkez şubesi olan Suadiye, haftanın her günü kapalı bölümünün yanı sıra yaz bahçesinde de 12.00-24.00 arası hizmet veriyor.Merkezinden biraz daha büyük olan Nişantaşı Şubesi ise hafta içi her gün 12.00-01.00 , cumartesi günleri 12.00-02.00 , pazar günleri ise 12.00-24.00 arasında misafirlerini ağırlıyor.Ayrıca her iki şubede de pazartesi ve salı akşamları tüm Margarithalar %20 indirimli ve hafta içi 12.00-18.00 arasında söylenen tatlı yanında kahve Ranchero'nun ikramı.